Εορτολόγιο

Παρασκευή 24 Μαρτίου
Δ' Χαιρετισμοί,
Αρτέμωνος και Ζαχαρίου των οσίων, Παρθενίου
Ανατ.: 06.33Δύση: 18.45Σελήνη: 26 ημερών

Χρηματιστήριο

No thumbnails found

XALILHS30-12

JASMINE30-12

Dias

Diagnostiko

Boukhs

Ionis

Αναζήτηση Ειδήσεων

Υγεία

Υγεία

Συνταγές μαγειρικής

Συνταγές μαγειρικής

Λίμνη Πλαστήρα

plastiras-lake
Τουριστικές πληροφορίες για έναν από τους πλέον κορυφαίους προορισμούς στην Ελλάδα, τη λίμνη Πλαστήρα. Που θα πάτε, τι θα δείτε, πληροφορίες για τον καιρό και τα ξενοδοχεία της λίμνης Πλαστήρα.

Τελευταία νέα

>>
    Κολοκυθένια μπομπότα
    Συνταγές
    Παρασκευή, 21 Σεπτέμβριος 2012 12:10

    syntagi.isto

    Υλικά
    (20 κομμάτια)
    1 μικρή κολοκύθα
    2 1/2 φλιτζάνια τσαγιού καλαμποκάλευρο
    1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
    1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι
    4 αβγά
    2 φλιτζάνια τριμμένο κεφαλοτύρι
    1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
    Αλάτι

    Εκτέλεση
    Καταρχήν, τεμαχίζουμε την κολοκύθα, πετάμε τους σπόρους, την καθαρίζουμε καλά, την κόβουμε σε κομματάκια και τη βράζουμε σε άφθονο αλατισμένο νερό έως ότου μαλακώσει αρκετά. Έπειτα, τη σουρώνουμε, στραγγίζοντάς την και τη λιώνουμε με πιρούνι. Αδειάζουμε τη λιωμένη κολοκύθα σε λεκανίτσα και προσθέτουμε τα χτυπημένα αβγά, το τυρί (προσοχή να μην είναι πολύ αλμυρό), το ελαιόλαδο, τη σόδα, το γιαούρτι και τέλος το αλεύρι. Ανακατεύουμε ώσπου να δημιουργηθεί ένας πηχτός σχετικά χυλός και ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο ακόμα καλαμποκάλευρο. Αδειάζουμε τον πολτό σε καλά λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε την πίτα για 50 περίπου λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200o C έως ότου ροδίσει η επιφάνειά της.

     

    Τοπικά Νέα

    Πολιτική

    Πολιτισμός

    Αθλητισμός

    Κατασκευή Ιστοσελίδων & Κατασκευή eshop Dizzain